Queso crema con mermelada y chipotle

 

Ingredientes:

1 Queso doble crema entero, colocado en un platoncito con borde.

Un tercio de un frasco de mermelada de chabacano o de zarzamora a su elección.

1 chile chipotle adobado (puede usar la salsa de este).

 

Procedimiento:

Licúe la mermelada con el chipotle y vierta sobre el cuadro de queso.

Acompañe con galletas de soda alrededor del queso.