La Cámara Regional de Productores de Tortilla de los estados de Veracruz, Puebla y Tlaxcala acordó incrementar el precio del kilogramo del producto básico, para pasar de ocho y 10 a entre 12 y 14 pesos.

La presidenta de la cámara, Aída Palafox Fuentes, consideró que más que un incremento es un ajuste de sus costos, dado que la materia prima y los energéticos empleados en la manufactura del alimento, han ido en escalada.

La representante de los industriales admitió que resulta increíble para ellos llegar a este precio (hasta 14 pesos), pues la consideraban una medida extrema.

“La tortilla se está sosteniendo de unos meses para acá en 12 y 13 pesos o incluso hasta 14 pesos. Que quede claro, no es un aumento, simplemente es el complemento necesario para la compra del maíz”.

En Tlaxcala, Puebla y Veracruz hay por lo menos 15 mil industriales dedicados a la venta de tortilla, de los cuales cuatro mil 500 son reconocidos por la cámara.

 

ENTÉRATE

II El precio del kilo de maíz se cotiza en la Central de Abastos de Xalapa entre 6 y 6.50 pesos.

 

II Noé Carrillo Molina

EL MUNDO DE ORIZABA

Foto: Archivo/Cuartoscuro